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陈家乐小厨房-教您用土豆淀粉作甘旨的香菇羹
点击次数:1348 宣布时候:2019/10/23 10:32:34

  香菇大师都很熟习,普通的香菇有的用来炒,有的用来做汤,明天陈家乐小厨房就来教您用做一道甘旨的香菇羹。

  1.起首大师筹办好本身想吃的香菇,不论是杏鲍菇、香菇、金针菇仍是茶树菇无所谓了,只需你喜好,就用哪一种,不出格的划定。

  2.咱们把要吃的菇筹办好,洗净,撕成小块或是小条,你怎样喜好怎样来。

  3.筹办好一小勺的土豆淀粉和水1:1夹杂搅拌平均备用,若是是块状的淀粉,那末就要研磨细一点,如许能力更好的熔化在水里。

  4.洗一点葱花香菜放一边备用,若是不喜好吃香菜也能够不放,没这么多讲求,看小我口胃。

  5.点火炬水烧开,香菇放进水里煮一下,捞出,把锅里的水倒掉,从头烧一锅,而后再把之前过过水的香菇拧干水份,而后等水烧开今后放入锅中。放些盐甚么的调料。直到把香菇煮熟为止。

  6.把夹杂好的土豆淀粉水渐渐的倒入锅中,边倒入边搅拌,必然不要停,也不要一下就倒良多,这一步很是的首要,比及锅里变成有黏稠状就能够不必倒淀粉水了。

  7.比及搅拌好了今后,再煮几分钟就好了,如许盛到碗里撒上葱花,甘旨的香菇羹就做好了。

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