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土豆淀粉存在的压力首要有哪几个方面
点击次数:1284 宣布时候:2019/10/29 14:18:58

  出产线接纳淀粉出产的湿法加工工艺,不增加任何增加剂,全部流程手艺成熟、装备进步前辈、设置装备摆设迷信、工艺公道。淀粉出产工艺流程是按洗濯-碎解→筛分→稀释精制→脱水→枯燥六个工段停止设想。出格是碎解和筛合作段接纳固德威薯业的-曲网挤压型制粉机,经由过程多级破坏、多级过滤、多级挤压顺次轮回的怪异工艺,破裂过滤后的呈碎末状,具备能耗低,淀粉提取率高、淀粉品质好的长处,进步了出产线的出产效力和淀粉的提取率。

  土豆别名土豆、山药蛋、土豆,是我国首要经济作物之一,各地均有莳植,种类也良多。按照其用处差别,首要有以下三种:产业用(土豆淀粉含量18—22%)、食用(淀粉含量为12—15%)、饲料用(淀粉含量为15—17%),强化对土豆的开辟操纵,有助于进步其经济和食用代价。

  土豆按照其产业用处和出产制品的差别,首要操纵于以下行业:

  ①、淀粉提取:用于淀粉提取的土豆淀粉含量较高,普通淀粉含量在18—22%之间;

  ②、建造饴糖:土豆淀粉或粉渣都可制取饴糖。前者先将淀粉制成淀粉乳,而后使之液化,再插手淀粉酶将淀粉水解、糖化,颠末滤浆;后者需将粉渣研磨过筛,加适当谷糠和净水再蒸料、糖化、熬制即成。另外,还可操纵土豆及其副产物酿酒或制作酒精、味精等。

  ③、出产柠檬酸钙:每4.5吨土豆粉渣可出产1吨柠檬酸钙,且柠檬酸钙是柠檬酸的中心产物,可进一步加工制成柠檬酸,而柠檬酸是食物、化工、医药、机器、纺织等产业的首要质料,停止深加工能够大幅度进步其经济代价。

  机缘是不只是国际市场,并且国际市场对淀粉需要兴旺,价钱大幅度下跌,加上相干产物下跌,淀粉增产,从而使下跌的趋向不可按捺,使土豆淀粉加工企业效益大增。

  土豆淀粉存在的压力首要有以下几个方面。

  一是质料价钱下跌、动力价钱下跌,致使加工本钱较大幅度下跌。这都使土豆淀粉加工企业面对庞大的本钱压力。

  二是质料方面的剧烈合作,良多土豆淀粉加工企业完工缺乏。因为十几年前土豆因遭到汗青罕有的冻害影响而增产,同时又遭到燃料乙醇的剧烈合作,质料价钱下跌,这也是土豆淀粉价钱下跌的首要身分。

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